In collaborazione con l’architetto U.Travagli, un progetto pilota nel settore Food&beverage per lo sviluppo di una catena di wine bar in Italia e all’estero. Le caratteristiche di peculiarità del progetto necessitano di strumenti e azioni di comunicazione adeguati e finalizzati alla veicolazione di un progetto che punta a proporre un nuovo concetto modulare fornendo versatilità e design pregiato, insieme ad un assemblaggio semplice e rapido. “NOAU” è l’idea di offrire un rifugio dalla frenesia del caos cittadino, e di avvicinare i suoi ospiti allo spirito del made in italy, caratterizzato dal calore dell’accoglienza e dell’ospitalità, quasi si sentissero a casa. La percezione sarà quella di un ambiente in cui tutto è home made. L’estetica del locale si basa sulla combinazione di materiali freddi e caldi, perseguendo l’obiettivo di un carattere monomaterico, per esempio di un’unica pietra con differenti sfumature o finiture, sottolinenando ulteriormente il rigore compositivo dell’impianto generale; tale rigore può essere interrotto dalle superfici in legno del bancone, delle panche o dei tavoli, ma anche dalla morfologia delle sedute “lounge”, conferendo così allo spazio un carattere comunque informale, aperto e flessibile. Il locale offre quattro diversi modi di accomodarsi, come quattro sono i momenti nell’arco della giornata in cui i clienti possono fruire dei diversi spazi ricettivi (mattina, pranzo, pomeriggio, sera): da soli al bancone, in coppia, in gruppo su tavoli quadrati o su tavoli lunghi, se si desidera maggiore compagnia, afferendo al luogo un carattere esplicitamente conviviale e di accoglienza tipico del valore intrinseco all’italianità.